Kdoulovica Žufánek 45%

Kdoule. To je netradiční a vzácné ovoce. Je ošklivé, tvrdé a neskutečně voňavé. Kdoule jsou bez zpracování nepoživatelné. Využívají se na marmelády a hlavně pálenky. Kdoulové pálenky jsou populární především na východ od našich hranic.

Nepoddajné a na přípravu kvasu složité ovoce po destilaci ukáže svoji krásu. Chuťová kombinace jablka, hrušky a citrusů! Opravdu, kdoulový olej předává pálence krásné citrusové tóny.

“Krásná ukázka toho, jak kouzelná je destilace.
Z něčeho, co nechcete jíst, dostanete to, co chcete pít.”

Martin Žufánek