Puligny-Montrachet AOC Blanc 2018 od značky s dobrým jménem Domaine des Terres de Velle je právě teď u nás za super cenu. V našem e-shopu pořídíte další zboží jako toto výhodně. Puligny-Montrachet AOC Blanc 2018 - cena 1502 Kč
HLEDAT
MENU
Puligny-Montrachet AOC Blanc 2018 od značky s dobrým jménem Domaine des Terres de Velle je právě teď u nás za super cenu. V našem e-shopu pořídíte další zboží jako toto výhodně. Puligny-Montrachet AOC Blanc 2018 - cena 1502 Kč
Puligny-Montrachet AOC Blanc 2018.
Horzny pro toto delikátní bílé víno pochází z dvou malých vinic v okolí proslulé obce Puligny-Montrachet, totiž Les Nosroyes a Les Levrons, které jsou v těsné blízkosti vinice zařazené do kategorie Premier Cru. Keře na vinici Les Nosroyes jsou staré alespoň 65 let a hrozny z ncih tvoří 85 % tohoto cuvée. Vinice Les Levrons byla vysázena před třiceti lety.
Sklizeň hroznů probíhá výhradně ručně. Po jejich opatrném zpracování v pneumatickém lisu je mošt ponechán přes noc v nerezovém tanku, kde přirozeně usedají pevné sedimenty. Zrání probíhá ve francouzských dubových sudech, z nichž zhruba 30 % je nových, a to po dobu 12 až 18 měsíců.
AOP. Vůně typicky odrůdová, citrusy, květiny, harmonick. Chuť svěží, široká, pevná struktura, dlouhý závěr. Doporučujeme k losos, mušle, pečivo z listového těsta.
