Radlík Mirabelkovice 45%

Mirabelky v okolí Jílového u Prahy se už natěšeně třásly do kotle. Nelíbila se jim vyhlídka na blížící se chladné počasí. Na dobré věci se musí počkat a tak se čekalo dokud nebyly dokonale zralé až přezrále, pak se ručně sklidily, něžně pomačkaly a už se zahřívaly v kvasu s kopcem kolegyň.

Várka dala jen něco okolo 100 lahví, které potěší každého milovníka mirabelky.

Vůně je intenzivní, nikoliv ostrá. V chuti si skoro nejste jisti, zda místo popíjení neolizujete mandle. Pálenka je velmi jemná, což je vlastně takový trademark Palírny Radlík, přesto má intenzivní lehce nahořklou chuť, která se rozvine nejprve na jazyku, odkud přejde na patro, kde drží dlouhé minuty.

Velmi, velmi dobré!