Creme de Cassis je vynikajícím ovocným likérem pocházejícím ze srdce vinařského ráje – Dijonu v Burgundsku. Vytvořili jej před dávnými lety zkušení vinaři, aby jím vylepšili vína suchá, méně aromatická a kyselejší.
Základní složkou Cassisu je šťáva z černého rybízu. Díky tomu má nezaměnitelnou, jiskřivě nachovou barvu. Přírodní, chemií nedotčený produkt.
Tip na drink:
Kir: Do vinné sklenice s plochým dnem smícháme ⅓ až ¼ Creme de Cassis a dolijeme vychlazeným suchým bílým vínem, například Chardonnay.